Questions avec Tag 'chemex'

Le café infusé est beaucoup plus vieux que l'espresso. Si cette histoire est encore à distance vraie, un Americano auraient été les Américains qui cherchent à rapprocher de café préparé par dilution de l'espresso, ...
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Différence entre Infuser et Garder au Chaud?

Je m'interroge sur la différence entre brasser de la mode et de la garder au chaud en mode goutte à goutte d'une cafetière. Après mon Black et Decker 2020B finitions de brassage, il maintient l'élément de chauffage au chaud pendant 2 heures. Est-ce différent que si elle avait simplement continué à infuser pendant 2 heures? Si je veux réchauffer mon café après le garder au chaud fin de la période, il n'y a rien de mal à simplement l'allumer à brasser? Serait-ce la même chose que le garder au chaud et ainsi de bien, ou serait-il la cause de l'élément chauffan ...
4 mars 2012 à 22:28:11