@JayCo: Merci pour le retour. Tout d'abord, je pense que beaucoup de ce qui appartient à votre réponse au lieu de commentaires. Qu'entendez-vous par "une diminution de 1,5 écart-type?" L'écart type d'un ensemble de données est fixe. @FrencDavid50 je vois. La plupart de ce genre de machines pour les utilisateurs finaux n'ont pas de chaudières. Merci beaucoup, comme vous l'avez dit, grand buveur est une marque turque. Lorsqu'il est allumé (non motorisés), c'est quand alors une erreur. Cela peut être vrai. Et il ne peut pas. :-) Je n'ai aucun doute, que, en augmentant la surface, vous pouvez raccourcir le temps nécessaire à l'extrait de goût, huiles, etc. à partir de café moulu. Mais à un certain moment, vous ne pouvez pas extraire beaucoup plus de lui. Fait-il une différence si vous extraire presque tout dans les 20 secondes ou vous de couper vers le bas à 10 secondes? L'autre façon, peut faire une différence. Vous pouvez opter pour le rendre plus grossière pour _pas_ obtenir tout et il n'y en a pas que les concentrés/goût intense. Mais si vous êtes visant à ça, je préfère aller Americano en ajoutant de l'eau supplémentaire.

Je vais l'ajouter dans ma routine de nettoyage pour mon Yama siphon. J'utilise le standard Yama des filtres en tissu, et ma routine de nettoyage est (un) rincez abondamment après chaque infusion, (b) tous les 10 bières ou alors laissez-les tremper dans de la vodka ou everclear à supprimer plus de l'accumulation d'huiles et d'ordure, et (c) faire une oxyclean tremper après 50 brasse ou donc.

Généralement, autour de 100 brasse le filtre vont commencer à se élimés et je vais le remplacer.