Questions avec Tag 'bean-to-cup'

Je suis d'appliquer la pression des pairs maintenant :) Combien de CO₂? Le café peut degas de manière significative après la torréfaction. En outre, moudre le grain et peut affecter la flottaison ainsi . Pas de mousse ...
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Sont haut de gamme à cône broyeurs réglables?

Je suis passé d'une modicité du prix de la lame de broyeur à un prix modéré cône broyeur parce que les résultats étaient incompatibles (certains de poudre très fine, et fragmentée de haricots mélangés avec utilisable motifs). J'ai de plus la cohérence et le contrôle si je passe pour un haut de gamme cône broyeur? Je suis en train de réfléchir à un restaurant rénové meule à grain, pas une classe industrielle de la machine que l'on peut trouver dans un Starbucks ou à la boutique à rôtir. ...
26 sept. 2010 à 05:09:59